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Lösungen / Fast Food & QSR

Ein Betrieb, konstruiert auf Durchsatz.

Kassensystem für Fast Food und QSR-Automatisierung — für Burger-, Pizza-, Chicken- und Kebab-Konzepte, Drive-through und lieferorientierte Betriebe.

QSR ist ein System, keine Küche. Dasvio betreibt Ihre Kombi-Logik, den Küchenbildschirm, den Plattform-Posteingang und den Drive-thru-Ablauf als eine verbundene Maschine — gebaut um die Stoßzeit, in der jede Sekunde Umsatz kostet.

Eingehende Bestellungen
4 wartend
Getir#48213 Artikel22s
Trendyol#48222 Artikel14s
Yemeksepeti#48235 ArtikelSLA überschritten
Migros#48241 Artikel48s
In Zahlen

Diese Zahlen sind Produktfunktionen und Servicezusagen — keine Durchschnittswerte von Kunden.

Die Betriebskennzahlen, um die herum Dasvio für fast food & qsr gebaut ist.
8+
Angebundene Bestellplattformen
98%
Ziel: pünktlich fertig
1
Posteingang für alle Plattformen
14 Tage
Start im Durchschnitt
Ein Tag im Betrieb

Im QSR teilt sich der Tag in Wellen, nicht in Stunden.

  1. 11:30

    Die Mittagswelle öffnet

    Kiosk, Kasse und Drive-thru laufen in denselben Ablauf; jede Bestellung wird nach Station an den Küchenbildschirm verteilt.

  2. 12:15

    Plattformen stapeln sich

    Getir, Trendyol, Yemeksepeti und Migros sammeln sich in einem Posteingang; der Annahme-Countdown zeigt, welche Bestellung wartet.

  3. 13:00

    Die Stoßzeit steuern

    Zubereitungszeiten gehen von einer Stelle an alle Plattformen, und ein ausverkaufter Artikel fällt überall gleichzeitig heraus.

  4. 23:00

    Tagesabschluss

    Kombi-Anschlussquote und Pünktlichkeitsquote werden zusammen ausgewiesen — Sie sehen, welches Menü sich wirklich verkauft hat.

Küche
Grill
#48210:40
#48183:10
#48155:45
Die Herausforderung

Was in fast food & qsr tatsächlich hakt.

Plattform-Chaos zur Mittagszeit

Getir, Trendyol, Yemeksepeti und Migros landen alle in derselben Stunde. Ein Posteingang, ein Küchenbildschirm, keine Doppelerfassung.

In Dasvio

Vier Plattformen landen in einem Posteingang, ein Annahme-Countdown zeigt, wie lange jede Bestellung wartet, und eine bestätigte Bestellung geht direkt an den Küchenbildschirm — die Tabletwache ist vorbei.

Kasse
Kiosk
Drive-thru
Ein Kassenablauf → Küchenbildschirm

Kombi-Logik, die nicht bricht

XL-Menüs mit Austauschoptionen, Zusatzverkaufshinweisen und Standardbeilagen bauen. Die Kombi-Rechnung bleibt über Rabatte und Plattformmargen korrekt.

In Dasvio

Eine Kombi ist eine Regel, kein Preisschild: Jede ausgetauschte Komponente trägt ihre Preisdifferenz selbst, Rabatte und Plattformprovision kommen obendrauf.

  • Austausch und Upgrade tragen die Preisdifferenz selbst
  • Der Zusatzverkaufshinweis erscheint auf dem Bildschirm, nicht beim Personal
  • Die Kombi-Anschlussquote wird getrennt ausgewiesen
Kombi-Anschlussquote
XL-Menü%62
Kindermenü%38
Duo-Paket%24

Von der Bestellung zur Fertigstellung unter einer Minute

In der Mittagswelle verzögert eine zu spät in der Küche eintreffende Bestellung alles Weitere. Der Küchenbildschirm leitet Bestellungen sofort nach Bestätigung an die richtige Station.

In Dasvio

Der Küchenbildschirm verteilt Bons nach Station und färbt sie mit zunehmendem Alter — von Grün über Gelb und Orange nach Rot; ein Bon, der zurückfällt, meldet sich selbst.

Drive-thru ohne eigene Hardware

Bestellungen von der Sprechanlage laufen in denselben Kassenablauf. Das Kundendisplay zeigt die Zusammenfassung in Sekunden.

In Dasvio

Drive-thru und Selbstbedienungskiosk sind keine getrennte Software, sondern zwei Eingänge in denselben Kassenablauf — beide landen auf demselben Küchenbildschirm.

FAQ

Häufige Fragen zu fast food & qsr.

Welches Kassensystem passt zu Fast Food?

Im QSR zählen drei Dinge: Tempo an der Kasse, Kombi-Logik, die nie bricht, und alle Plattformbestellungen an einem Ort. Dasvio POS liefert Schnellverkauf, verlässliche Kombi-Rechnung und einen Getir/Trendyol/Yemeksepeti-Posteingang in einem Paket.

Werden Bestellkioske unterstützt?

Ja. Kioskbestellungen landen im selben Küchenablauf wie Kassen- und Plattformbestellungen; Zusatzverkaufshinweise heben den Durchschnittsbon, ohne das Personal zusätzlich zu belasten.

Wie werden Plattformbestellungen zur Stoßzeit gesteuert?

Alle Plattformbestellungen sammeln sich in einem Posteingang und werden automatisch an den Küchenbildschirm geleitet — Tabletwache und Doppelerfassung entfallen. In der Stoßzeit melden Sie Zubereitungszeiten von einer Stelle an alle Plattformen.

Braucht Drive-thru ein eigenes System?

Nein. Bestellungen von der Sprechanlage laufen in denselben Kassenablauf, und das Kundendisplay zeigt die Zusammenfassung sofort. Eine separate Drive-thru-Lizenz müssen Sie nicht kaufen.

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24/7
Durchschnittliche Einrichtungszeit
14 Tage
Verfügbarkeitsgarantie
99,9%