Кухня с почерком, сервис без сбоев.
Для дегустационных сетов, à la carte, винных программ и залов с плотной бронью.
В высокой кухне всё решает тайминг. Dasvio держит зал, кухню и винную программу в одном ритме: каждая подача выходит вовремя, каждый гость получает нужные комментарии, а каждый стол сохраняет свой темп — и команде не нужно держать всё это в голове.
Что на самом деле ломается в сегменте «fine dining».
Хореография дегустационного сета
Сет из нескольких подач требует постоянной сверки между цехами. Dasvio синхронизирует тайминг между линией и раздачей автоматически.
Винная карта как живой каталог
Подбирайте вино к блюдам, следите за остатками в погребе и мгновенно убирайте закончившиеся позиции с планшета каждого официанта.
Рассадка с учётом брони
Сопоставляйте входящие брони с потоком столов. Ограничения по питанию и заметки о VIP-гостях появляются в момент посадки.
Многоязычные подсказки за столом
Для обедов и ужинов с большим числом иностранных гостей — меню на 14 языках с ИИ-переводом и комментариями шефа к сету.
Модули Dasvio для сегмента «fine dining».
Начните с этих модулей. Остальные добавите по мере роста — Dasvio единая платформа, расширение не требует настройки.
Создано для сегмента «fine dining». Готово за считаные дни.
Мы вместе разбираем вашу текущую конфигурацию, переносим меню и выводим команду на Dasvio за две недели.
