Загрузка страницы
Решения / Кофейни и пекарни

Скорость и ровное качество в каждую смену.

Для спешелти-кофеен, ремесленных пекарен, бранч-мест и стоек навынос.

Кофейни работают на секундах. Dasvio сокращает путь от очереди до стойки, держит витрину, меняющуюся каждый час, в актуальном состоянии и связывает постоянных гостей на стойке, за столом и в мобильном заказе — без того, чтобы бариста учил три системы.

123Открытые заказы
КофеВыпечкаХолодное
Flat White
₺94,00
Latte
₺89,00
Americano
₺78,00
Cortado
₺86,00
SMLЦельноеОвсяное
В цифрах

Эти цифры — возможности продукта и обязательства по сервису, а не средние показатели клиентов.

Операционные ориентиры, вокруг которых Dasvio построен для сегмента «кофейни и пекарни».
Один экран
Стойка, стол и мобильный заказ
Мгновенно
Закончившееся уходит из всех каналов
8+
Подключённых платформ заказа
24/7
Линия поддержки
День в работе

День кофейни открывается в 07:00 и трижды меняет меню.

  1. 07:00

    Утренняя волна

    Открывается экран быстрой продажи; размеры кофе и виды молока в одно касание, очередь не останавливается.

  2. 11:00

    Витрина обновляется

    Утренние позиции закрываются, открывается бранч — всё закрытое одновременно уходит из QR-меню и с платформ.

  3. 16:00

    Заказы параллельно

    Стойка, стол и мобильный заказ лежат вкладками на одном экране; ни один не ждёт другого.

  4. 20:00

    Закрытие дня

    Почасовая кривая показывает, какой час был настоящим пиком, — график смен строится по данным, а не по ощущению.

Задача

Что на самом деле ломается в сегменте «кофейни и пекарни».

Загрузка по часам
Пик 10:00
07
09
11
13
15
17
Утренняя витрина
07:00 – 11:00
Бранч
11:00 – 16:00
В ЭФИРЕ
Ближе к вечеру
16:00 – 20:00
Булочка с тахини
Закончилось
Стойка (касса)снято
QR-менюснято
Getirснято
Trendyolснято
  • 01

    Пропускная способность утреннего часа

    В волне с 7 до 9 очередь скапливается у кассы. Заранее настроенные группы модификаторов, комбо в одно касание, бесконтактная оплата.

    Экран быстрой продажи держит категории вкладками, а размер, молоко и сироп — прямо под позицией: типовой заказ закрывается в три касания, и никто ничего не ищет.

  • 02

    Витрина, которая меняется каждый час

    Позиция, закончившаяся в 11 утра, должна мгновенно исчезнуть из QR-меню. Dasvio синхронизирует доступность по всем каналам в реальном времени.

    В момент, когда вы закрываете позицию, она исчезает с экрана стойки, из QR-меню и со всех подключённых платформ заказа одновременно; ни один канал не ведёт собственный список.

  • 03

    Постоянные гости в каждом канале

    Утренние гости приходят через стойку, мобильный заказ или маркетплейс. Тот же счёт лояльности, та же история заказов, то же узнавание.

    Стойка, стол и мобильный заказ собираются в одном пуле открытых счетов — один и тот же гость попадает в одну историю, из какого бы канала он ни пришёл.

    • Стойка, стол и мобильный заказ на одном экране
    • Параллельные открытые заказы — вкладками
    • Выручка отражается отдельно по каждому каналу
  • 04

    Подсказки по сочетаниям и комбо

    В час пик выводите комбо из выпечки и кофе, в 11 переключайтесь на бранч. Переходы меню по времени — автоматически.

    Правила меню и акций привязываются к часам; утренняя витрина становится бранчем в 11:00, и никто ничего не трогает.

Вопросы

Частые вопросы о «кофейни и пекарни».

Что делает кассу для кофейни быстрой?

В кофейне скорость возникает из того, что ничего не приходится искать. Экран быстрой продажи Dasvio держит категории вкладками, а модификаторы — размер, молоко, сироп — открытыми под позицией; типовой заказ на кофе закрывается в три касания, и бесконтактная оплата завершается на том же экране.

Можно ли убрать закончившуюся позицию сразу из всех каналов?

Да, и это не отдельная работа. Закрыв позицию на экране стойки, вы одновременно убираете её из QR-меню и со всех подключённых платформ заказа — поскольку ни один канал не ведёт собственный список, они не могут разойтись.

Можно ли держать несколько заказов открытыми одновременно?

Да. Стойка, стол и мобильный заказ лежат отдельными вкладками на одном экране, и переход между ними не требует закрытия. Выручка по каждому каналу отражается отдельно в конце дня.

Может ли меню меняться по времени суток?

Правила меню и акций можно привязать к часам, и утренняя витрина станет бранчем в заданное время без чьего-либо участия. То же правило работает для счастливых часов и скидок по дням недели.

Начать

Создано для сегмента «кофейни и пекарни». Готово за считаные дни.

Мы вместе разбираем вашу текущую конфигурацию, переносим меню и выводим команду на Dasvio за две недели.

Карта не нужнаРаботает с вашим оборудованиемПоддержка на вашем языке
Линия поддержки
24/7
Средний срок запуска
14 дней
Гарантия доступности
99,9%