Загрузка страницы
Решения / Тёмные кухни

Одна кухня, много брендов, все платформы.

Софт для тёмных кухонь — управление несколькими брендами из одной кухни для dark kitchen, виртуальных брендов и операторов только на доставку.

Тёмные кухни — это бизнес, живущий на платформах доставки. Dasvio позволяет вести шесть виртуальных брендов из одной кухни, сопоставляет каждый бренд с его платформами и направляет каждый заказ на нужную станцию с нужной этикеткой — кухне не приходится помнить, какой бренд какой.

Бренд × платформа
GetirTrendyYemeks
Burger Lab
Wok Bar
Pide Co.
Обновление меню уходит всем из одного места
Статус работы
Burger Lab
Wok Bar
Pide Co.
Зала нет — работа ведётся с телефона
В цифрах

Эти цифры — возможности продукта и обязательства по сервису, а не средние показатели клиентов.

Операционные ориентиры, вокруг которых Dasvio построен для сегмента «тёмные кухни».
Без лимита
Виртуальных брендов на кухню
8+
Подключённых платформ заказа
По бренду
Выручка, комиссия, маржа
98%
Цель по готовности вовремя
Путь одного заказа

На тёмной кухне день делится по платформам, а не по часам.

  1. Открытие

    Бренды выходят в сеть

    Какой бренд на какой платформе открыт, видно в одной матрице; часы работы задаются по бренду.

  2. Getir · Trendyol

    Заказы в одних входящих

    Все платформы собираются в одних входящих, и каждый заказ доходит до кухни вместе с брендом и станцией.

  3. Сборка

    Выход в оформлении бренда

    Чек печатается в оформлении бренда, этикетка несёт его название — разные бренды уходят с одного адреса.

    Burger Lab
    #812 · Гриль
    Wok Bar
    #813 · Вок
    Та же кухня, тот же адрес — чек печатается в оформлении бренда
  4. Конец дня

    Счёт по каждому бренду

    Выручка, комиссия платформы и маржа отражаются отдельно; какой бренд заработал, видно в тот же день.

Задача

Какой бренд зарабатывает на самом деле

Когда из одной кухни выходит шесть брендов, выручка приходит одной суммой. Комиссия платформы у каждого бренда своя и растворяется в общем итоге.

В Dasvio

Выручка, комиссия платформы и маржа каждого бренда отражаются отдельно — видно, какой бренд зарабатывает на какой платформе, не дожидаясь конца дня.

Выручка по бренду
Burger Lab₺48.250%31
Wok Bar₺29.400%24
Pide Co.₺11.900%9
Маржа за вычетом комиссии платформы
Задача

Что на самом деле ломается в сегменте «тёмные кухни».

  1. 01

    Много брендов, одна линия сборки

    Шесть виртуальных брендов делят одного шефа и одни станции. Dasvio направляет заказы по бренду и станции и печатает чеки в оформлении бренда.

    В Dasvio

    Заказ приходит вместе со своим брендом: чек печатается в его оформлении, этикетка несёт его название, и кухне не нужно помнить, для какого бренда она готовит.

  2. 02

    Каждый заказ приходит с платформы

    100 % объёма поступает через Getir, Trendyol, Yemeksepeti и Migros. Одни входящие, одна синхронизация меню, один инструмент массовых цен.

    В Dasvio

    Бренд × платформа — это матрица: вы видите на одном экране, какой бренд на какой платформе открыт, и отправляете меню всем из одного места.

    • Сопоставление бренда и платформы в одной матрице
    • Обновление меню уходит на все платформы из одного места
    • Режим загрузки и часы работы задаются по бренду
  3. 03

    Нет пространства для гостя

    Ни стойки, ни зала. Часы работы, переключатели загрузки, статус курьера — всё с телефона оператора.

    В Dasvio

    Потока зала нет, поэтому настройка сводится к сопоставлению меню и подключению платформ — а работа ведётся с телефона оператора.

Вопросы

Частые вопросы о «тёмные кухни».

Что должна уметь программа для тёмной кухни?

Три вещи: собирать все заказы с платформ в одних входящих, вести несколько виртуальных брендов из одной кухни и показывать выручку по каждому бренду. Dasvio делает всё три в одной панели — не заставляя платить за то, что нужно ресторану с залом.

Сколько виртуальных брендов можно вести из одной кухни?

Ограничения нет; операторы обычно ведут несколько брендов на одной линии сборки. Заказы направляются по бренду и станции автоматически, а чеки печатаются в нужном оформлении.

Видно ли комиссии платформ по каждому бренду?

Да. Выручка каждого виртуального бренда отражается отдельно, вместе с комиссией и маржой по каждой платформе — видно, какой бренд зарабатывает на какой платформе, не дожидаясь конца дня.

Отличается ли настройка без зала?

Она проще: плана зала и потока столов нет, настройка сводится к сопоставлению меню и подключению платформ. Часы работы, режим загрузки и статус курьера ведутся с телефона оператора.

Начать

Создано для сегмента «тёмные кухни». Готово за считаные дни.

Мы вместе разбираем вашу текущую конфигурацию, переносим меню и выводим команду на Dasvio за две недели.

Карта не нужнаРаботает с вашим оборудованиемПоддержка на вашем языке
Линия поддержки
24/7
Средний срок запуска
14 дней
Гарантия доступности
99,9%